ふるさと企画舎

https://www.youtube.com/watch?v=QFtbkwxngSA 今年の私どものくき漬けに、中京、CBC、東海とニュース取材がありました。嬉しい事でございます。 先日、名古屋の常 ...

去年の話で恐縮ですが、ソマガツオをいただいたのです。 くき漬けと相性が良い魚としては「かつおの生節」が挙げられますが、海山の人は「小かつおの焼き」という人がかなりいます。そして尾鷲の人は「ソマ（ガツオ ...

28日に熊本で大きな地震ありましたね。心痛みます。人間の非力さを感じてしまいます。私どもこちらもいつくるかわからない地震に怯える日々です。前に行った九州。伊万里は大丈夫だとは思いますが、本当つらいです ...

昨日は、ブログのアップが出来ず…。失礼いたしました！2本続けてhooちゃん記事をお楽しみくださいね♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ずいぶん前の話ですが… 久しぶりに７月の ...

今年のシソはなぜかたくさん枯れてしまいました。枯れた部分を植え替えてもまた枯れ…。 育ったものも虫に喰われていつも以上に穴だらけでレースのようになっています。 いつもならマルチが見えなくなるぐらい大き ...

シカなど動物の多い地域なので、借りた畑の周りを竹竿と漁網で囲っていました。 昨シーズン後に恐らくシカに破壊されてしまったので、再設置することに。 実は竹竿に外来種の蜂が住みついて、私も相方も刺されまし ...

熊野古道センターで始まりました紀北町の文化財展。 西尾君も補助で？お手伝いしたのだとか。なかなか見応えあり、ちょっと行った時間では全部読み切れません。 さて西尾君て！？なんですが、ご存知の方もたくさん ...

今年のヤツガシラは、昨秋１０月になっても夏日を記録するほどの残暑のせいか、掘り上げる前の畑に生えている状態で種芋が腐るという事件が…。 中身は空です。私は勝手に「芋の抜け殻」と呼んでいます。 いいサイ ...

銚子川のまいこみ淵に遊びに行ってきました✨無料の大型駐車場があるので、チェックイン前・アウト後の川遊びにおススメですよ('◇')ゞ マナー看板が設置してあるのですが…悲しいかなゴミがちら ...

キャンプイン海山や道の駅海山もそうですが、町の合併前の海山を使っているのですね。 海山郷土資料館もそう。 それはともかくなんですが、くき漬け業務の合間に何度か郷土資料館に行って来ました。 そう、現在熊 ...

キャンプinn海山では、【鹿肉ハンバーグ】【鹿肉の味付き焼肉】などのジビエ商品を扱っているのですが。 この度、【うま辛牛ホルモン】も新登場！ 早速、自宅で食べてみました。ホルモン…、油を中和するために ...

デイキャンプ利用限定で、手軽にBBQが楽しめるレンタルがスタートしました(゜-゜)！！ デイキャンプBBQセット デイキャンプでBBQを楽しむのに必要なものがセットになりました。 デイキャンプでBBQ ...

連休ではたくさんの皆さんの来場が嬉しかったです。 ありがとうございました。 遠くから校長先生〜♪と言う声が聞こえたり、中学生になり、吹奏楽部に入りクラリネットを叩いているのだとか話しを聞いたり楽しい一 ...

今年のキャンプinn海山には14：30～16：30の間にかき氷の販売がたまーにあります✨ ご来場の際に、お店が出てたらラッキーですよ(゜-゜)笑 かき氷をかいてるのは、本業は木工作家の中 ...

堰堤の上流部の左岸側です！ この辺は前にも少しお伝えしたように少し深めな所が多く。 水深２ｍ～2.5ｍほどの所が広がっています。 SUPやのんびりプカプカと浮いて遊ぶにはいいポイントだと思います&#x ...

今日でくき漬け業務三日目ですな。 今のところ順調か？（笑）。 身体や脳みそをくき漬けモードにするのが大変で初日から道具の配置位置、手順等を思い出しながらゆっくり、いや素早く馴染んでいくしかないのです。 ...

明日から夏休みが始まる学校が多いのではないでしょうか。 キャンプinn海山は一足早い夏休みを楽しむ方でにぎわいました♪ 楽しい夏休み！たくさん素敵な思い出を作ってくださいね！ ｂｙちゃあ♪

去年、セールで安くなっていた生ごみ処理機を買いました。 生ごみを乾燥させるタイプです。 臭いもしないし、キッチンに置いて（炊飯器の横！）使っています。 カレーやシチュー・豚汁を作るとジャガイモやニンジ ...

リバーサイト前から川側コテージまで川の様子を少しだけ覗いてきました✨ リバーサイト階段前は、台風の影響で掘れて深くなったかなー(゜-゜)？と思ってましたが深い所で水深2メートルほど。あま ...

小さな土地を借りて、畑にするために耕したり、土を振るって石をより分けたり…何もかもがチャレンジだったのですが、栽培でも気になることがあったので昨年チャレンジしました。備忘録として記載しますね。 ヤツガ ...