海南に向かう途中こんな景色が。 わかってはいたのだけど、これまでも和歌山でこんな景色をたくさん見てきたボクだな。 私どもの世界ならこれが朝日になるね。和歌山では夕陽になる。そう紀伊半島で正反対になるんだね。わかってはいたけど新鮮に感じた夕陽だった。 そしてここ。 いや、ここ（笑）。 今回の歩く旅の出発点の海南駅前の駐車場。 海南は駐車場代が以外や安くてね。 本当はふるさと道成寺の駐車場にデリカを置かせてもらい電車で海南まで来て歩き出す！と当初は考えていたんだけど、おりしもインフルの季節で電車の中怖いかな？ ...

冷え込みが来ましたね。 あっちらこちらで雪の頼りが聞こえてきます。 ではこちらの雪とは？。 先の水曜日、キャンプイン海山はメンテナンス休業の日。なかなか強風が吹いたようで。 林間サイトが雪景色ではなくヒノキ景色に。 一面茶色の世界。ヒノキの枯葉ですな。林間にお客さんが入る前にブロワーでサイトの落ち葉を飛ばします。 向こうサイトはブロワーしたところ。 また、これからがヒノキ落ち葉の時期なので、毎回ブロワーしてもきりがなく。ご理解願いできましたらと。 私どもでも道すらわからなくなる茶色の世界なので、主要な部分 ...

少し前に久々にスモーク作りをしたトトロです('ω') 子供のおやつにキャンプのおつまみとしてスモーク作りはおススメですよ✨ 最も簡単に作れるスモークウッドを使用しての温燻！食材はチーズ、ナッツ、卵('◇')ゞ スモーカーに食材をセットしてウッドに火をつけて約90分放置するだけ。 気を付けるのは燻製をする前に食材の水気をしっかり切っておくこと！！ 表面に水気があるとエグみや酸味の原因に。 シンプルだけどウッドで風味が変わったり、燻製する時間や食材の味付けに温度管理等々…こだわりだすととっても奥 ...

昨日のブログでも紹介していた、カールさん。 理事長にとってはキャンプの先生とするなら…トトロにとっては剪定の師匠！ カールさんは庭師として経験があり、剪定のやり方や切る季節や今後こんな形に整えたいんですが…等々いつも相談させてもらってたりします(*'▽') 何年か放置してしまいボサボサにしてしまったソテツを新年を迎える前にサッパリさせたいなぁ(;´･ω･)と思い。どんな風にしたら見栄えが良くなるか今回相談させてもらいました。 「何処から手をつけたらえぇんか分からんぐらいボサボサやねぇ～(*_*)笑」と言い ...

カールさんってはて！？と思うでしょう（笑）。 はい。私のキャンプの大先生！。 カールさんの凄いところは、実践から生まれたキャンプをしているところです。 焚き火にしてもロープワークにしてもナイフにしても。 なので無駄がない。素晴らしいです。 それは私のバックパッカーにも置き換える事もできます。 無駄を省く世界観ですね。 もちろん、無駄を省くと言ってもサバイバルではありません。キャンプを楽しむ世界なんです。 今回、せっかく来てくれたのに私は会議と重なり一緒にキャンプ出来なかったのが申し訳なく。 皆んなでカール ...