キャンプinn海山で取り扱っている『みえジビエ』商品。 今回は、ブロック肉を使用した料理のご紹介✨ トトロ的おススメ『鹿の竜田揚げ』 鹿肉の心地いい弾力とジビエらしい風味としょうがの香りがたまらない1品です(゜-゜)！！ 今回、使用したのはモモ肉。バラやカタの部位でも美味しく仕上がると思います。お肉を解凍して、一口大の大きさにカット。表面の水気をキッチンペーパーでふき取り、たれに１時間ぐらい漬け込みます。 たれの分量（ブロック肉300ｇ分）・しょうゆ　大さじ2・お酒　　　大さじ2・みりん　　 ...

「ヨコワ」という立派なお魚を頂きました♪マグロの幼魚だそうです！ 受け取りに行って、サイズに驚き＆喜び＆捌けるのか不安になり(笑) 捌くのは、じいちゃんにお願いしました！ ちゃんと測ってませんが４５㎝以上あったかと。 １日目は刺身と、骨の部分は煮つけに。 ２日目は「漬け丼」にして頂きました！ 美味しかった…。 漁師町バンザイ！ご馳走様でした～！ ｂｙちゃあ♪

釣り好きスタッフのトトロです('ω')ノ 12月5日（土）に『大人の釣りキャンプ！』を開催します✨ イベント日は、トトロも参加者さんと一緒に引本港で釣りをで楽しみ、キャンプもして、炭火焼ハウスで釣れた魚を調理・食べちゃいます( *´艸｀)トトロがしてみたかったことをそのまま企画にしちゃいました🐷 キャンプinn海山の利用者さんは、釣りとキャンプを楽しみに来てくれる方も多く。 『ブログ見たよー』『インスタに出てた釣り場はどこー？』と声をかけてもらう事も多く、利用者さん達とゆっく ...

雨漏りタープであるグリップスワニーのタープ。これ本当高額でかなり無理して買った記憶ある。何故最初じゃじゃ漏れだったか！？を考えると難燃素材がそうしているのか？はてはメーカーが防水加工の容量を間違えたんだと思うね。それとも全くやり忘れたか（笑）。 ともかく、これまで買ってきたタープを集めてみた。 写真にはトモダタープは入ってはいないが、3 × 3のタープだけで５つあると言う事になる（笑）。一番残念なのは左端のグリップスワニータープだが、ここに来て防水加工をもう一度したいと思っている。雨漏れ以外は何かとバラン ...

週末はハロウィンですね！ご自宅で、家族と。仲間と。友人たちと、仮装したりパーティしたりとお楽しみになるのでしょうか～。 さて！そのハロウィンが終わったら次はクリスマスに模様替えですね！ キャンプinn海山のクラフトコーナーも、クリスマスのクラフトメニューを追加していきます♪ ハロウィンに続いて、クリスマスもリースを準備！そして定番の卓上クリスマスツリー！ リースはマツボックリ・モミジバフウの自然の木の実を使うよ！卓上クリスマスツリーは、ここ三重県東紀州の尾鷲ヒノキを利用します。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ...