くき漬け大作戦 海山にこいま

今年のくき漬け販売について

ヤツガシラもシソも生育が遅れ、漬込みも10日ほど遅れたのですが、やっと販売がスタートしました。

真空パック100g入り左「ぐるぐる」右「きざみ」

店舗販売は以下の3店舗。生節や干物も一緒にどうぞ。

●始神テラス「キホクニヤ」・・・オンラインで24時間注文可能(在庫があれば)

●道の駅海山・・・ポリ袋に500g入りの大容量タイプが登場!非殺菌ですので早めにお召し上がりください。

●尾鷲お魚いちば「おとと」・・・シソたっぷりの「初漬け」も入手できます。

ぐるぐる
皮をむいてきざみ、生節を添えて好みで生姜と醤油を添えてお召し上がりください

去年の暑さと獣害で種芋がダメになり、今年は地域全体で例年以上に品薄が予想されます。少しずつでもご賞味いただければ…と思います。

   by hoo

【CANPAN BLOG】旧 海山にこいま


2017年1月〜2025年6月までの投稿は【CANPAN BLOG】旧 海山にこいまをご覧ください。

-くき漬け大作戦, 海山にこいま