昨日からくき漬けの出しが始まりました。
その写真は撮ってなく。申し訳ない。
これは今日の写真。
加工場は一気に活気づきますね。
私も自分の作業が同時進行なので気を使います。
要するに加工場せまい（笑）。
みんなが入る前に嵩張る自分の作業を終わらせてなくてはなりません。時間との戦いです。
でも、くき畑をやめた事で加工場に寝泊まりする事が無くなったので本当気分はらくになりましたな。
自分の作業が終わるとパートさんらの休憩場所をつくります（笑）。
はい。毎日真夏日のこの頃です。
川遊びにはもってこいの天気と水位ですね。
くき漬け加工場よりキャンプ場を作業の合間に見てる私ですが、なんかテントサイトが混み合ってない。
真夏の旬の銚子川を楽しむ期間はそれほど長くありません。
今ですよ！と言いたい（笑）。
くき漬けもそうだね。この夏の時期ならではのこの地の自慢の郷土食。たずさわれるだけでも、幸せを感じないとね。
ｂｔ理事長