スタッフ 海山にこいま

ツバス

漁師を旦那さんに持つ友人から、『ツバス』を１匹まるごと頂けてしまいました！

ツバスとは、ブリの幼魚。
新鮮そのものでしたので、捌いてお刺身に～♪


あんまり美味しくて、あっという間に１匹分食べてしまった！

水揚げされたばかりの新鮮な魚が食卓に並べられる･･･
漁業が盛んな町に住んでいて良かった～と感じるひと時です♪




ｂｙちゃあ♪

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