キャンプinn海山のある紀北町の特産品の1つ、『マンボウ』。（紀伊長島の道の駅も『マンボウ』ですね。）
マンボウは、漁で獲れるわけではなくて網に引っかかって獲れる魚だそうです。
そんなマンボウを利用した商品を最近発見しました！
『マンボウちゃんぽん』紀勢自動車道にある始神テラスで見つけました。
製造しているのは大紀町の『八家フーズ』さん。
もともとラーメン店をされていた店主さんが作っている冷凍ラーメンシリーズの1つだそうです。
レンチンだけで、野菜たっぷり、マンボウ入りのちゃんぽんが食べられる。
早速食べてみた！
まず反省。レンジの時間が長すぎた！具材が若干乾燥気味に…💦折角の商品なのにごめんなさい～。
食べてみました！…美味しい！とろりとしたスープに、野菜も甘みがあるし、マンボウもコリコリして食感も楽しめる。
スープも飲み干し、完食しました。
お買い求めは、道の駅マンボウ・始神テラスで♪
キャンプinn海山のセンターハウスには自由に利用できるレンジもあるのでお勧めです！
ｂｙちゃあ♪