キャンプinn海山センターハウスには、キャンプ中に利用する物以外にも商品を扱っています。
銚子川珈琲や、内山りゅうさんの銚子川の写真集もその一つです。
そんな商品の1つに、紀北町の若手職人が手掛ける『かつお節』が加わりました！
『帯かつお』
キャンプ場から車で約20分程度に工場とお店を構える『カネ進商店』の商品です。
全国的に珍しい『近海カツオ』を利用しており（昨今は地元で獲れた魚を使うことが少ないそうです）
製造方法も『手火山式』ととても手間のかかる手法で作っていらっしゃるそうです！
この鰹節、お豆腐にかけて食べるのがオススメとか♪
金額もお手頃です！（というか、クオリティの割に安すぎでは…💦）
お土産にもオススメです！
ｂｙちゃあ♪