くき漬け大作戦 海山にこいま

ヤツガシラ芋を食べる

最近はヤツガシラの種芋が腐ることが続いているので、小さな小さな孫芋しか食べていなかったのですが、今年初めに野菜のサブスクを頼んだら中に巨大なヤツガシラ芋が！

大きさわかります？ペットボトルは600㎖入りですよ！

茹でて麵つゆや味噌、焼き肉のたれも

バター醤油焼き

煮物に

どれもモッチリホクホクで美味しかったです。

また芋が食べられるようにしっかり保管、がんばります！

　　ｂｙ　ｈｏｏ

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